儿童膳食营养教学实训平台由营养分析与评价系统、营养配餐系统、营养检测系统、儿童营养健康管理环境模拟系统四部分组成，为中高职院校教学的模拟教学提供了极大便利，它可以模拟儿童从入园到幼儿园毕业、儿童在家膳食等一套完整的实践操作系统。系统根据现实中幼儿园儿童日常健康管理开发并通过近千家幼儿园的使用。学生通过实践模拟学习可以完整掌握3-6岁儿童膳食营养管理机构中保健师的日常工作模拟、幼儿园保育师的日常工作模拟、儿童营养师日常工作模拟。

    儿童膳食营养教学实训平台是基于校园云的WEB服务系统，不受时间、空间的限制。只要实训中心授权老师、学生可以在具有WEB网络的任何地方进行操作训练，把实训室延伸到课堂外，让学生能够在课堂学习，课堂外还能学习应用，完全做到开放、多纬度、多空间实训，方便教师熟悉备课，检查作业。

本系统主要包括：

1. 营养分析与评价系统

1. 环境模拟系统

1. 营养评价系统

1. 营养配餐系统

本系统用户范围：

  儿童膳食营养教学实训、幼教集团儿童营养配餐、中高职、高等院校教学、区域化儿童膳食营养监测